集吉堂少東之家

我們家從小開中藥行，妹妹今年醫學系畢業，正式 成為 醫師，雖然有著中西醫的家庭背景，但我對藥物總是敬謝不敏，不是因為害怕吃藥或是看醫生，而是我認為如果能從飲食中去攝取所缺乏的營養，身體便能自然調節，因為你從每天的飲食中攝取了什麼食物，就會形塑出怎麼樣的身體機能與構造。

飲食均衡，身體自然健康，如果有所偏廢，身體無法順利運行，就容易生病，所以，我非常注重我們家女兒的飲食狀況，雖然九個月大，但她每天三餐的食物泥中除了基本的米飯之外，還包含三、四種蔬菜、肉類和黑豆，另外三餐飯後還要吃水果，一天至少吃三種水果，至於牛奶則是偶爾添加作為補充之用，因此，她的身體還算健康，所以也不常生病，迄今只得過兩次感冒，不過因為調理得當，很快就康復了。

老子道德經第25章寫到：「人法地，地法天，天法道，道法自然。」告訴我們天地萬物都有其自然運行之道，只要順應自然，便能自然成長。中國人也據此提出五行學說的看法，主張宇宙萬物都是透過木、火、土、金、水五種基本物質的運行和變化所構成。中醫則採納五行中相生相剋的關係來解釋五臟六腑間的關連，以及病理上的相互影響，以作為診斷治療之用，茲列出五行歸納表如下：

 資料來源：http://www.lulala.ca/tcm/mainpage/b-3.html

雖然感冒只是很小的病症，不過一旦小孩感冒，大人也沒好日子過，所以，最好的方式就是平時注重飲食營養的均衡，多吃蔬菜、水果，多喝水、多運動、勤洗手，保持良好的生活作息，身體自然健康，感冒不再來。萬一不小心感冒了，就得趁感冒初期症狀還輕微時，好好把握時機自我調養，相信就可以很快地度過擾人的感冒囉！

以下提供幾則感冒初期自我調養之道，希望對大家有點幫助，不過最好的保養妙方，就是從每日的食物中來攝取，便可跟感冒說BYE BYE。

1.用鹽巴漱口，可抑制病菌的生存，使病菌不容易附著。

2.新鮮的檸檬切薄片沖熱水（可酌量加入鹽巴），趁熱喝完，可以省下喝伏冒熱飲的錢喔！

3.熱甘蔗汁：可以買市面上的現搾甘蔗汁（三瓶一百），加熱後加幾滴檸檬汁，或是放入薑片熬煮，可以驅寒或是舒緩喉嚨不舒服的症狀。記得以前有醫生說過：甘蔗汁含豐富的葡萄糖，喝甘蔗汁的效果就相當於打點滴，對補充體力，或是女性生理期來訪都相當有助益。

4.熱烤橘子：將橘子剝一個小洞，灑點鹽巴，包上鋁箔紙，放入烤箱五分鐘，便可食用，可舒緩喉嚨乾癢的症狀，不過橘子要等到冬天才有盛產喔！

5.川貝冰糖燉梨：梨子削皮後，挖去中間的部分果肉跟果核，放入川貝粉（到中藥行買，就是「川貝枇杷膏」中所指的川貝）及適量冰糖，加入些許冷開水攪拌，放到電鍋中隔水燉煮，最後果肉跟果汁一起吃，小朋友則可用果汁機打成泥來吃，就跟吃甜品一樣好吃喔！我們家寶寶就是吃這個治好咳嗽的唷！

6.綠豆水：將綠豆洗淨，加水煮滾，轉小火滾30分鐘後熄火，泡30分鐘後取綠豆水喝，有潤喉止渴的功效。

7.葡萄汁加甘蔗汁混合飲用，可治聲音沙啞。

※    能預防感冒的蔬果：花椰菜、胡蘿蔔、清江菜、香菇、葡萄柚。

※    能改善咳嗽症狀及保養肺部的水果及功效：